Koch- und Brühwurst

Bauernblutwurst hausmacher (einfach)

Die nach überliefertem Rezept klassisch gefertigte Blutwurst ist ein Hochgenuss aus dem Fasererdarm mit einer Einlage aus vollnussigem PIGOUR-Schweinespeck. Geschnitten bei Zimmertemperatur auf Brot und Brötchen ein Hochgenuss.

Bestelleinheit: 1 Stück

9,24 €*

Details

Bauernleberwurst hausmacher (einfach)

Die nach überliefertem Rezept gefertigte Leberwurst ist ein Hochgenuss und wird speziell im Faserdarm gefertigt. Eine ausgewählte Grobeinlage ergibt ein einmaliges Schnittbild und ein hervorragendes Mundgefühl. Gegessen wird die Wurst gerne kalt auf Brot und Brötchen. Der vollmundige Geschmack dieses Produktes entfaltet sich bei Zimmertemperatur besonders gut.

Bestelleinheit: 1 Stück

9,24 €*

Details

Bockwurst aus dem Buchenrauch

Vier knackige Sauerländer mild geräuchert im Buchenrauch aus bestem PIGOUR- Schweinefleisch zubereitet. Perfekt als Einlage in Suppen, zu Salaten oder als schneller Snack zwischendurch. Heiss oder kalt ein Genuss.

Bestelleinheit: 1 Packung

5,20 €*

Details

Käseknacker mit Gouda

Diese Bockwurst mit einer Einlage aus feinen Käsestücken ist ein wahrer Gaumenschmaus. Mittelalter Gouda gepaart mit dem vertraut guten Geschmack einer echten Sauerländer Bockwurst. Sie schmeckt besonders gut in Verbindung mit unserem MERTE Kartoffelsalat, am besten leicht im Wasserbad erwärmt.

Bestelleinheit: 1 Packung

5,50 €*

Details

Rinderwurst

Unsere echten Sauerländer 'Rinderpümmel', bekannt vom Reister Markt und TV. Bestes Rindfleisch gepaart mit Butter, Zwiebeln und hausgemachter Brühe ergeben ergeben ein weiches, samtiges Produkt. MERTE Tipp: Die Wurst in schäumender Butter anbraten und ziehen lassen, danach die Masse zum Verzehr aus dem Darm streichen und mit etwas Senf und sauren Gurken geniessen.

Bestelleinheit: 1 Stück

4,50 €*

Details