Schweinefilet, Tenderloin Lean Steak-Cut
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Bestelleinheit:
1 kg pro Pack
Produktnummer:
3340
Gewicht pro Einheit: 1000 g
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Produktinformationen "Schweinefilet, Tenderloin Lean Steak-Cut"
Feines Schweinefilet vom Pigourschwein, sorgsam pariert. Der Filetmuskel liegt links und rechts der Wirbelsäule und ist durch seine feinfaserige Struktur besonders saftig und zart. Durch die artgerechte Fütterung und besondere Pflege durch unsere Landwirte bilden sich feine Fettäderchen im Schweinefleisch, das dadurch einen besonders feinen und nussigen Geschmack entwickelt. Besonders geeignet zum kurzbraten und grillen. Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 58 - 61°C für das perfekte Grillergebnis
Allergene
Nährwerte pro 100g
| Brennwert: | 448 kJ |
| Brennwert: | 106 kcal |
| Fett: | 2,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| -davon Zucker: | 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiß: | 22 g |
| Salz: | 0,11 g |