Strip Loin Dry-Aged, Special-Cut
55,90 €*
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Bestelleinheit:
1 kg pro Pack
Produktnummer:
4410
Gewicht pro Einheit: 1000 g
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Produktinformationen "Strip Loin Dry-Aged, Special-Cut"
Bestes Strip Loin Beef oder Roastbeef, dry aged mit sichtbarer Fettkante. Durch eine Trockenreifezeit von drei bis sechs Wochen ist das Fleisch besonders zart und durch tierfreundliche Ernährung und Haltung unserer Landwirte und einem Alter zwischen 25 und 30 Monaten gut marmoriert und intensiv im Geschmack. Das ideal zum Grillen, im Ganzen oder aufgeschnitten, oder im Carpaccio-Style. Wir empfehlen die Fettkante vor dem Grillen leicht einzuschneiden und das Steak erst nach dem Grillen leicht zu salzen.
Allergene
| Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose): | Vorhanden |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Vorhanden |