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Hüftschinken aus dem Buchenrauch

8,40 €*

Bestelleinheit: 1 Stück
Produktnummer: 1539
Gewicht pro Einheit: 390 g
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Produktinformationen "Hüftschinken aus dem Buchenrauch"
Unser über Buchenholz geräucherter Schinkenspeck aus echtem PIGOUR-Schweinefleisch reift bis zu 3 Monate bei sorgsam überwachter Temperatur und Luftfeuchtigkeit, bis er seinen einzigartigen, vollen Geschmack entfalten kann. Eine leichte Marmorierung sorgt für das besondere Mundgefühl. Tipp: Cordon Bleu mit MERTE- Schinkenspeck.

Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert:1.017 kJ
Brennwert:244 kcal
Fett:16 g
-davon gesättigte Fettsäuren:6,4 g
Kohlenhydrate:0,7 g
-davon Zucker:0,7 g
Ballaststoffe:0 g
Eiweiß:25 g
Salz:2,0 g

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch(100g Schinkenspeck werden aus 160g Schweinefleisch hergestellt), Nitritpökelsalz (mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Rauch -Kann Spuren von Gluten, Lactose, Soja, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Ei enthalten-