Entrecote, Rib Eye Steak Wet-Aged, Steak-Cut
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1 kg pro Pack
Produktnummer:
4415
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Produktinformationen "Entrecote, Rib Eye Steak Wet-Aged, Steak-Cut"
Herrlich marmoriertes, ausgelöstes Zwischenrippenstück vom Sauerländer Weiderind. Besonders zart und durch tierfreundliche Ernährung und Haltung unserer Landwirte und einem Alter zwischen 25 und 30 Monaten intensiv im Geschmack. Das ideal zum Grillen, im Ganzen oder aufgeschnitten, oder im Carpaccio-Style. Wir empfehlen die Fettkante vor dem Grillen leicht einzuschneiden und das Steak erst nach dem Grillen leicht zu salzen.
Allergene
| Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose): | Vorhanden |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Vorhanden |