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Ochsenschwanz

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Bestelleinheit
Produktnummer: 4455
Gewicht pro Einheit: 1000 g
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Produktinformationen "Ochsenschwanz "
Ein Teilstück des Hinterviertels aus den Schwanzwirbeln, dem umgebenden Fleisch und einem hohen Bindegewebsanteil im Gelenksschnitt. Ideal als Schmor- oder Kochstück für Ragouts, Suppen und Soßen.

Allergene

Nährwerte pro 100g

Zutaten

Rindfleisch